Экспресс-курс по декору торта
«Воздушность»

“Академия кондитерских фей”

Научитесь создавать легкий воздушный
декор торта, словно танцующая балерина в «пачке»,
этот декор торта покорил множество сердец.

Научитесь создавать легкий воздушный декор торта, словно танцующая балерина в «пачке», этот декор торта покорил множество сердец.
Эффектный торт на юбилей женщины или девушки
с прекрасным вкусом, декор торта навевает легкость и Воздушность, а создание элементов декора приведет вас в восторг от простоты техники исполнения.

Описание курса

Тариф «Самостоятельный»,

Доступ к курсу 365 дней

Стоимость 2000 руб

1,5 часа

По времени:

Уровень сложности:

Количество уроков:

5 уроков

легкий уровень, справиться даже новичок

средний уровень, подходит для кондитеров
со средним опытом в работе

1. Рецепты ганашей для фактуры
2. Барельефный узор кремом, тонировка
3. Воздушный декор из вафельной бумаги в виде
«пачки» балерины
4. Перья из вафельной бумаги
5. Декорирование торта
6. Вариации с другой тонировкой

Программа онлайн-курса