Потоковый курс
«Барельефная техника
для тортов»

3 часть (Обучение 1 месяц)
- Барельеф из мастики, пластичного шоколада.
- Цветы из пластичного шоколада:
- Маки
- Пионы
- Фантазийный цветок
- Смешанная техника - скульпурная живопись
с цветами из пластичного шоколада.
- Сдача итоговой работы по курсу.

Длительное обучение до 3 месяцев, где
мы кропотливо шаг за шагом, с обратной связью
от автора курса пройдёте путь от простого
к сложному, даже, если вы не умеете рисовать- здесь важно понять технику и схемы.
Бонусом - несколько текстур для покрытий тортов.
Техника создания полуобъема на поверхности имеет разные направления, берет свои корни из изобразительного искусства и используется широко в оформлении интерьеров, мы изучим
их и вы сможете применить их для декора
своих тортов.

Описание курса

1 часть (обучение 1 месяц)
- Обзор барельефной техники, виды, направления, инструменты, материалы.
- Рецепты кремов, ганашей для покрытий.
- Цветовые сочетания, работа с цветом, смешивание пищевых красителей, особенности окрашивания разных видов крема.
- Покрытие, подготовка поверхности торта к работе.
- Простая техника мазков. Правильное нанесение.
- Схемы листьев, линий, лепестков
- Работа с кремом, практика.
- Цветы, бабочки, птички, фрукты
- Сдача работ по 1 части.

5. Фантазийный цветок «Кристалл»
Самый объёмный и сложный цветок в изготовлении, словно покрытый инеем, вышедший из фантазийного мира красавец ,завоюет ваше сердце своей неповторимостью.
Вы точно полюбите декор из рисовой бумаги!

2 часть ( Продолжение курса. Обучение 1 месяц)
- Скульптурная живопись кремом.
- Отличие от барельефной техники.
- Подготовка поверхности торта
- Схемы листьев, линий, лепестков, окрашивание крема, тонировка
- Работа с кремом , практика
- Сдача итоговой работы по 2 части
- Сдача работ по 1 части.

Программа онлайн-курса

Продолжительность обучения -
до 3-х месяцев (оплата помесячно)

Стоимость за один месяц - 5,000 руб.

Стоимость всего курса - 15,000 руб.