Добро пожаловать на Волшебный новогодний курс «Сказочный домик.Зима» Такой торт станет настоящим украшением новогоднего стола, он не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
В качестве бонуса я решила подарить вам свой рецепт «Лимонно-пряный торт», в уроках я показываю выпечку и сборку этого торта. У меня получился торт по этому рецепту размером примерно 20х20 см по самой высокой точке и около 5 кг вместе со всем декором . Всё – от выпечки, сборки до итогового декорирования Торта. Приятного обучения!
легкий уровень, справиться даже новичок
средний уровень, подходит для кондитеров
со средним опытом в работе
Вместо 2,550, всего за 2,040 руб
1. Выпечка бисквитов пряный и лимонный, крем -чиз с мёдом, сборка Торта, пряная пропитка, формирование Формы домика
2. Покрытие кремом, создание фактуры
3. Изготовление деталей (окна, двери, венок) из марципана
4. Изготовление сосулек из изомальта
5. Изготовление крема для «снега»
6. Декорирование готового Торта
Весь декор полностью съедобен, покрытие кремовое,
без использования мастики.
ИП Бондаренко Наталья Юрьевна
ИНН 235603472367