Онлайн-курс «Джинсовый стиляга» по созданию стильного торта с джинсовой текстурой на креме.
1. Выпечка шоколадного бисквита
2. Изготовление начинки и крема
3. Сборка торта
4. Изготовление ганаша для выравнивания
5. Выравнивание и покрытие Торта
6. Изготовление красителя
7. Создание фактуры
8. Роспись Торта
Описание и программа курса
сложный уровень, для опытных кондитеров
средний уровень, подходит для кондитеров
со средним опытом в работе
Электронная почта:
Bondnataliitsme@gmail.com