Научитесь дизайну в трендовых
техниках на онлайн-проекте
«Феерия тортов»

Станьте частью творческого пространства

для кондитеров «Феерия тортов»
от Натальи Бондаренко

Международная онлайн
«Академия кондитерских фей»

Приглашаю вас окунуться в необычный, фееричный декор тортов, вдохновиться новыми идеями, научиться создавать из простых ингредиентов имитации тканей с различными текстурами.

На проекте вы научитесь создавать:

нежный, мягкий, прозрачный материал - вуаль, органза (драпировки, текстуры, рисунки)

Прозрачный материал

нежный, тонкий, шелковистый, атласный шёлк (драпировки, ленты, банты)

Шёлк

плотный метериал с текстурой кружева (панбархат)

Ткань панбархат

Вас ждет незабываемая атмосфера волшебства и творчества. Вы зарядитесь на творческое вдохновение

Так же научитесь технике изготовления фантазийных цветов, листьев из этих материалов

Цветы и листья

Как дополнительный декор к «вуали» будет еще одна разработка «шокоарт» (покрытия, текстуры, цветы). А также «шокоарт» мягкий (второй рецепт) для драпировок.

2 вида шокоарта

Для декорирования тортов

Мягкие и жесткие кружева

После прохождения курса вы сможете:

1.

Cамостоятельно изготавливать съедобные ткани - шёлк, вуаль, кружева и украшать ими торты, у вас будет несколько рецептов для разных эффектов, лайфхаки

2.

Изготавливать из них цветы, похожие на тканевые

3.

Изготавливать из «Шокоарта» цветы в молдах, правильное их окрашивание

4.

Изготавливать из «Шокоарта» текстуры

5.

Создавать несложные фактуры на тортах из ганаша

6.

Украшать с помощью современных техник не только свадебные торты, но и любые праздничные

Программа курса

Одноярусный торт
«Айвори»

Многоярусный торт
«Богемия»

Торт
«Благородство»

Торт
«Нежный бант»

Торт
«Листья»

Одноярусный торт
«Бордо»

Многоярусный
торт «Бордо»

Торт
«Летняя пора»

Одноярусный торт
«Нежность»

Многоярусный торт
«Жемчуг»

Уровень сложности:

Количество уроков:

По времени:

Тип обучения:

18

ВНИМАНИЕ:
курс только по декору тортов!
Выпечки и сборки тортов не будет.

Всю энергию направим на большую базу знаний
по изготовлению трендового декора.

часов

5

7.800 руб

Сложный уровень, для профессионалов.

Посмотрите видео, чему вы научитесь на курсе