1. Одноярусный торт
«Айвори»;
2. Многоярусный торт
«Богемия»;
3. Торт «Благородство»;
4. Торт «Нежный бант»;
5. Торт «Листья»;
6. Одноярусный торт «Бордо»;
7. Многоярусный торт «Бордо»;
8. Торт «Лесная пора»;
9. Одноярусный торт «Нежность»;
10. Многоярусный торт «Жемчуг».

Программа курса

1. Прозрачный материал (нежный, мягкий, прозрачный материал - вуаль, органза (драпировки, текстуры, рисунки) ;
2. Шелк (нежный, тонкий, шелковистый, атласный шёлк (драпировки, ленты, банты);
3. Ткань панбархат (плотный метериал с текстурой кружева (панбархат);
4. Цветы и листья (Так же научитесь технике изготовления фантазийных цветов, листьев из этих материалов);
5. 2 Вида шокоарта (Как дополнительный декор к «вуали» будет еще одна разработка «шокоарт» (покрытия, текстуры, цветы). А также «шокоарт» мягкий (второй рецепт) для драпировок);
6. Мягкие и жесткие кружева (Для декорирования тортов).

На проекте вы научитесь создавать:

Жми сюда

В курсе собрано несколько рецептов «съедобной вуали» для оформления тортов съедобными бантами
и драпировками из съедобного материала, внешне напоминающего различные виды тканей.

Курс
«Съедобная вуаль»

1. Рецепты вуали 4 вида;
2. Роспись через трафарет;
3. Изготовление «панбархата»;
4. Изготовление «кружева»;
5. Роспись цветами вручную;
6. «Кружевное шитьё»;
7. «Тонкий шёлк»;
8. Изготовление листьев, перьев;
9. Мастер-классы по декору тортов изготовленными материалами;
10. Советы и лайфхаки по работе со «съедобной вуалью».

Программа курса

Жми сюда

В проекте «Чудеса шокоарта» я открою все свойства шокоарта и поделюсь всеми наработками, научу не повторять мои работы, а создавать ваши собственные на основе полученных знаний и умений.

Курс
«Чудеса шокоарта»

1. Рецепты «шокоарта» из белого и темного шоколада, рецепт на кокосовом молоке;
2. Рецепт глазури для заливки поверхности, лайфхаки;
3. Окрашивание «шокоарта»;
4. Текстуры и имитации;
5. Роспись «шокоарта» от простого к сложному. Нанесение простого рисунка, трафареты, живопись;
6. Цветы из «шокоарта» маки;
7. Декор из «шокоарта»;
8. Декорирование 10 тортов (фото в карусели).

Программа курса

Жми сюда

Материал гибкий, пластичный, им можно покрывать
торты, делать отдельные виды стильного декора

Курс
«Бархатные текстуры»

1. Рецепт шокоарта. Базовый;
2. Рецепт шокоарта с фруктовыми вкусами;
3. Рецепт шокоарта для драпировок;
4. Рецепт шокоарта на агар-агаре (веган вариант).

Программа курса

1. Звериные принты (леопард, зебра, долматинец, гепард, тигр);
2. Бархатные текстуры, разные цвета и разная зернистость «бархата» и «фетра» (черный, белый, серый, зеленый, розовый, красный, желтый и др);
3. Бархатные текстуры с блеском;
4. Рисунок на бархатных текстурах;
5. Гибкие и жёсткие виды декора — паруса, веера, отдельные элементы (диски, квадраты, кольца и др);
6. Бархатистые цветы из шокоарта.

В курсе несколько мастер-классов по оформлению тортов в разных стилях и техниках с применением бархатных текстур.
Фото тортов в карусели — нажимайте на стрелочки, чтобы их увидеть.

Сделаем до 10 декоров тортов в разных стилях и направлениях:

1. Декор торта «Тигровая шкура»
2. Декор торта «Амазонка»
3. Декор торта «Сафари»
4. Декор торта «Шляпная коробка из фетра с алыми розами»
5. Декор торта «Чёрный с блёстками и бархатными цветами»
6. Декор торта «Черный с драпировкой»
7. Декор торта «Страсть» алый с розами и рюшами
8. Декор торта с росписью «Лаванда»
9. Декор торта с сердцами из роз
10. Декор торта «Маки и ромашки»

На курсе изготовим множество видов декоративных элементов и будем творчески применять их на тортах. Для примера будет сделано несколько видов оформления тортов, как одноярусных, так и многоярусных. Выпечки на курсе не будет, посвятим курс полностью только декору тортов из бархатных текстур.

РЕЦЕПТУРНИК:

ДЕКОРЫ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРТОВ:

Жми сюда