1. Курс «Феерия тортов»; 2. Курс «Съедобная вуаль» (включен в курс «Феерия тортов»); 3. Экспрес-курс «Бархатные текстуры на тортах из шокоарта»; 4. Курс «Чудеса шокоарта».
Вы можете приобрести каждый из 4х курсов со скидкой 20%, или все курсы со скидкой 30%🔥
Стоимость: 19800 руб13860руб
Четыре курса со скидкой 30%:
Наталья Бондаренко
Основатель международной онлайн «Академии кондитерских фей», главная фея, художник-кондитер
Приглашаю вас окунуться в необычный, фееричный декор тортов, вдохновиться новыми идеями, научиться создавать из простых ингредиентов имитации тканей с различными текстурами.
Автор курсов
Приглашаю вас окунуться в необычный, фееричный декор тортов, вдохновиться новыми идеями, научиться создавать из простых ингредиентов имитации тканей с различными текстурами.
1. Прозрачный материал (нежный, мягкий, прозрачный материал - вуаль, органза (драпировки, текстуры, рисунки) ; 2. Шелк (нежный, тонкий, шелковистый, атласный шёлк (драпировки, ленты, банты); 3. Ткань панбархат (плотный метериал с текстурой кружева (панбархат); 4. Цветы и листья (Так же научитесь технике изготовления фантазийных цветов, листьев из этих материалов); 5.2 Вида шокоарта (Как дополнительный декор к «вуали» будет еще одна разработка «шокоарт» (покрытия, текстуры, цветы). А также «шокоарт» мягкий (второй рецепт) для драпировок); 6. Мягкие и жесткие кружева (Для декорирования тортов).
На проекте вы научитесь создавать:
Жми сюда
В курсе собрано несколько рецептов «съедобной вуали» для оформления тортов съедобными бантами и драпировками из съедобного материала, внешне напоминающего различные виды тканей.
Курс «Съедобная вуаль»
1. Рецепты вуали 4 вида; 2. Роспись через трафарет; 3. Изготовление «панбархата»; 4. Изготовление «кружева»; 5. Роспись цветами вручную; 6. «Кружевное шитьё»; 7. «Тонкий шёлк»; 8. Изготовление листьев, перьев; 9. Мастер-классы по декору тортов изготовленными материалами; 10. Советы и лайфхаки по работе со «съедобной вуалью».
Программа курса
Жми сюда
В проекте «Чудеса шокоарта» я открою все свойства шокоарта и поделюсь всеми наработками, научу не повторять мои работы, а создавать ваши собственные на основе полученных знаний и умений.
Курс «Чудеса шокоарта»
1. Рецепты «шокоарта» из белого и темного шоколада, рецепт на кокосовом молоке; 2. Рецепт глазури для заливки поверхности, лайфхаки; 3. Окрашивание «шокоарта»; 4. Текстуры и имитации; 5. Роспись «шокоарта» от простого к сложному. Нанесение простого рисунка, трафареты, живопись; 6. Цветы из «шокоарта» маки; 7. Декор из «шокоарта»; 8. Декорирование 10 тортов (фото в карусели).
Программа курса
Жми сюда
Материал гибкий, пластичный, им можно покрывать торты, делать отдельные виды стильного декора
Курс «Бархатные текстуры»
1. Рецепт шокоарта. Базовый; 2. Рецепт шокоарта с фруктовыми вкусами; 3. Рецепт шокоарта для драпировок; 4. Рецепт шокоарта на агар-агаре (веган вариант).
Программа курса
1. Звериные принты (леопард, зебра, долматинец, гепард, тигр); 2. Бархатные текстуры, разные цвета и разная зернистость «бархата» и «фетра» (черный, белый, серый, зеленый, розовый, красный, желтый и др); 3. Бархатные текстуры с блеском; 4. Рисунок на бархатных текстурах; 5. Гибкие и жёсткие виды декора — паруса, веера, отдельные элементы (диски, квадраты, кольца и др); 6. Бархатистые цветы из шокоарта.
В курсе несколько мастер-классов по оформлению тортов в разных стилях и техниках с применением бархатных текстур. Фото тортов в карусели — нажимайте на стрелочки, чтобы их увидеть.
Сделаем до 10 декоров тортов в разных стилях и направлениях:
1. Декор торта «Тигровая шкура» 2. Декор торта «Амазонка» 3. Декор торта «Сафари» 4. Декор торта «Шляпная коробка из фетра с алыми розами» 5. Декор торта «Чёрный с блёстками и бархатными цветами» 6. Декор торта «Черный с драпировкой» 7. Декор торта «Страсть» алый с розами и рюшами 8. Декор торта с росписью «Лаванда» 9. Декор торта с сердцами из роз 10. Декор торта «Маки и ромашки»
На курсе изготовим множество видов декоративных элементов и будем творчески применять их на тортах. Для примера будет сделано несколько видов оформления тортов, как одноярусных, так и многоярусных. Выпечки на курсе не будет, посвятим курс полностью только декору тортов из бархатных текстур.
РЕЦЕПТУРНИК:
ДЕКОРЫ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРТОВ:
Жми сюда
Часто задаваемые вопросы
⁃ Курс подходит кондитерам любого уровня подготовки. Техники несложные, но эффектные, рецепты из доступных ингредиентов.
⁃ Заданий на курсе нет, но отрабатывать материал во время обучения желательно, чтобы сразу можно было задать вопросы.
⁃ Доступ 1 год или 365 дней с начала проекта. Курсы продляются бесплатно по истечении срока.
⁃ Все уроки в записи, вы можете смотреть уроки когда вам удобно.
⁃ Обратная связь от опытного куратора и «Службы фейной заботы».
⁃ Можно получить сертификат, если сдадите итоговую отчетную работу по курсу.