Приглашаем на онлайн-курс всех любителей необычного декора тортов. Техники простые и доступные даже для новичков в кондитерском деле и хозяюшек!
Вы научитесь создавать торты-ёлочки в стиле «Академии кондитерских фей»
Вы научитесь создавать торты-ёлочки в стиле «Академии кондитерских фей»
Курс
«Волшебные торты-ёлочки»
«Волшебные торты-ёлочки»
Международная онлайн
«Академия кондитерских фей»
«Академия кондитерских фей»
1. Сборка и формирование формы ёлки на примере одного рецепта;
2. Кремы для покрытия торта;
3. Декор ёлки ганашем в фактурной технике (рецепт ганаша, технология фактуры);
4. Декор ёлки бархатным зеленым гибким съедобным покрытием из «шокоарта» и элементами из «шокоарта» (банты);
5. Декор ёлки из белого съедобного бархатного покрытия «шокоарт», элементы декора из «шокоарта» — цветы, шары, бусы;
6. Бонус: новый сборник из 10 рецептов стабильных тортов от «Академии кондитерских фей» для идеального приготовления тортов-ёлок!
2. Кремы для покрытия торта;
3. Декор ёлки ганашем в фактурной технике (рецепт ганаша, технология фактуры);
4. Декор ёлки бархатным зеленым гибким съедобным покрытием из «шокоарта» и элементами из «шокоарта» (банты);
5. Декор ёлки из белого съедобного бархатного покрытия «шокоарт», элементы декора из «шокоарта» — цветы, шары, бусы;
6. Бонус: новый сборник из 10 рецептов стабильных тортов от «Академии кондитерских фей» для идеального приготовления тортов-ёлок!
Программа курса
Описание
Научитесь необычному зимнему декору тортов в виде ёлочек и поразите своих близких или заказчиков трендовым декором! Вас ждут авторские техники изготовления покрытий и декора из «шокоарта» - бархатистые текстуры, цветы, банты и шар - три торта в разных стилях. В качестве бонуса вы получите новый онлайн сборник рецептов от «Академии кондитерских фей», выпечки на практикуме не будет, а из сборника вы сможете выбрать любой торт на свой вкус. Практикум посвящен необычному декору тортов-ёлочек.
Количество уроков:
Тип обучения:
Цена 5.990 руб
27
Уровень сложности:
По времени:
часа
3
Для всех уровней подготовки
